2018年01月08日

Bonne année 2018

遅くなりましたが

2018

明けましておめでとうございます

今年も宜しくお願い致します。

どんな年になるでしょうか?

楽しみです。

さてブザンソンは年始は明日8日(火)より営業させていただきます。

あと2月定休日のご案内です

【2月】
4日(日)・5日(月)
11日(日)
18 日(日)
25日(日)

とさせて頂きます。

皆様の御予約お待ちしております。
posted by ブザンソン.マダム at 10:08| お知らせ

2017年12月26日

2017年 年始の営業

今晩はマダムです


クリスマスも終わり

そろそろ仕事納めの方も多いのではないでしょうか?

今日の街は皆忙しそうな方々で溢れてました。

あと一息で待ちに待ったお正月ですね。


さてブザンソンは年明けは

2018年1月2日(火)・3日(水)・4日(木)

とランチディナータイム共に営業させて頂き

1月5日(金)〜8日(月)

は冬季休暇

とさせて頂きます。

皆様のご予約をお待ちしています。


それでは良いお年をお迎え下さい。

2018年のブザンソンも宜しくお願い致します。

ブザンソン
06-6451-1811
posted by ブザンソン.マダム at 21:31| お知らせ

2017年12月19日

年末年末営業

今日は。

マダムです

師走ですね。気持ちだけ慌ただしく

で。来年1月のご案内が頭からぽっかり抜けていました。


【12月】後半 定休日
21日(木)・22日(金)ランチタイムのみ
25日(月)〜28日(木)ランチタイムのみ
29日(金)
30日(土)
31日(日)→御節引き渡し日

【2018年 1月】
1日(月)
5日(金)〜8日(月)
14日(日)
21日(日)
28日(日)


2018年1月2日(火)〜4日(木)
は営業させて頂いてます。

御家族お誘い合わせの上、ご来店お待ち申し上げております。


ブザンソン
06-6451-1811
posted by ブザンソン.マダム at 16:22| お知らせ

2017年12月03日

よつ葉ホームデリバリー

ブザンソンは 今月12月6日に10周年を迎えれそうです。

皆様ありがとうございます。

ふと10年前を思い出してみました。

右も左もわからない私達が大阪市の外れで店を営んでこれたのは

お客様、そしてお付き合いさせて頂いてる方々の繋がりがったからこそです。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。

生意気なのですが10年、お店にいてるとお客様も生活の環境の変化で足を運べなくなる方々にそれは沢山出会いました。

子供が産まれたり、ご両親の介護が始まったり転勤引越などなど。

お会い出来ないお客様とリンク出来ないか。

と、思い1年余り。。。(もっとかな?)


そして御縁があり



『よつ葉ホームデリバリー』

にてスポットにはなりますが商品を降ろさせて頂いく事になりました。

よつ葉のホームデリバリー(関西よつ葉連絡会)で

『ブザンソン』の商品を見かけたら是非お選び下さい。


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そしてお買い上げの際は、皆様のご感想を聞かせて下さい。

どうぞ宜しくお願い致します。

マダム
posted by ブザンソン.マダム at 08:51| お知らせ

2017年11月16日

解禁の続き

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今晩は。

マダムです。

少し前からですが、フランスから鳥関係が入荷するようになりましたexclamation×2exclamation×2

鴨もフランス産に戻り

こんな食材も入荷しています。

嬉しいわーい(嬉しい顔)


お待ちしております。


posted by ブザンソン.マダム at 17:09| 食材

Beaujolais nouveau 解禁日!

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Beaujolais nouveau

今年はこのラインナップ

〜飲み比べ〜
90ml×3杯
1500円



是非お待ちしております。

マダム
posted by ブザンソン.マダム at 11:57| ワイン

2017年11月05日

10周年プレ感謝祭

こんにちはマダムです。

突然ですが、来月12月6日で10周年を迎えることができます。

これも皆様方が支えて下さったおかげです。

本当にありがとうございます。


以前にもご案内させて頂きましたイベントイベント

感謝の気持ちを込めました

12月9日(土)は

ぴかぴか(新しい)10eme anniersaire partyぴかぴか(新しい)

を開催させて頂きます。




その日まで、ブザンソン.にご来店して頂いたお客様に何かさせていただく事はないかexclamation&question

と言うわけで・・・



11月8日〜12月5日の期間


平日のディナータイムのみ

ウエルカムドリンクをご用意させていただきます。

シャンパンかノンアルコールのスパークリングジュースをお選びください。

これからも皆様にご愛顧いただく、ほんのささやかな気持ちです。

なお他のサービスやドリンク付きコースとは併用出来ませんのでご了承ください。



それでは 11年目 のブザンソンも宜しくお願い致します。




柴ア規孝
柴ア由美

posted by ブザンソン.マダム at 12:05| お知らせ

2017年10月27日

秋の味覚色々と

こんにちはマダムです。

台風も過ぎ去り秋もいよいよ近づいてきました。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

すみません、お久しぶりなブログ

紹介したい食材が沢山あります。



先ずはこちら

何だと思いますかexclamation&question

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菊芋 topinambour 

出始めの食材、生でも食べれますが

ブザンソンではピューレとチップスに

フォアグラと合わせて召し上がって頂いてます。


そして

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和歌山産からの足赤海老

こっち向いてるような。。。




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子持ち天然ししゃも




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きのこはフランスや日本の半自生きのこまで




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一本釣りのブリなんかもあったりします目




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最後にジビエ

蝦夷鹿

半頭で、萬谷シェフより分けていただきました。

蝦夷鹿を早く食べたい

との有難いお声も多く頂戴しています。

あったり、なかったりしますので召し上がりたい方は

必ずご予約の際にご確認くださいるんるん


それではブザンソンのを堪能しに来てください。








12月9日 10周年パーティー皆様お待ちしております。



ブザンソン
06-6451-1811
posted by ブザンソン.マダム at 15:32| 食材

2017年10月09日

10周年パーティの御案内


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皆様ブザンソンは今年2017年12月をもちまして

10周年

を迎える事ができます。

本当に皆様今迄応援御支援下さり誠にありがとうございます。

皆様がブザンソンを可愛がって育ててくれたのだと痛感しています。

感謝の気持ちでいっぱいです。

つきましてはささやかなのですが、

12月9日(土)にブザンソンにて立食パーティを行わせて頂きます。

お友達をお誘い合わせの上、皆様のご参加心よりお待ち申し上げております。





10ème Annivrsaire Party

〜日時〜
12月9日(土)
15時〜24時
こちらの時間内、お好きな時間に気軽にお越し下さい。


〜形式〜
半立食のカジュアルなパーティです気軽な服装でお越し下さい
お荷物のお預かりスペースが御座いませんので荷物は軽くしてお越し下さい


〜ゲスト〜
モリオカルテットによるライブ演奏
ギター モリオカモリオ 氏
ヴァイオリン 籠谷紗希 氏

@17時30分〜
A21時〜
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〜会費〜
3,500円  ≪ご来店時に現金にてお支払いください ≫
フリーフード
(気軽につまめるオードブルからガッツリ召し上がれるロースト肉まで約20種類をご用意。スペシャル料理も登場)

〜ドリンク〜
500円からのキャッシュオンドリンク





皆様のお顔が見れるのを楽しみにお待ちしています。

どうぞこれから11年目のブザンソンも宜しくお願い致します。

オーナーシェフ
柴崎規孝

ブザンソン
大阪市北区大淀南2-6-4
06-6451-1811




posted by ブザンソン.マダム at 09:35| Comment(0) | TrackBack(0) | ごあいさつ

2017年10月01日

クリスマスのご案内

こんにちはマダムです。

最近日程案内ばかりで恐縮ですが、師走が近づいているのだなと感じるこの頃です。

お待たせしましたexclamation

お問合せも頂いておりますクリスマスのご案内です。



besancon menu des noel

日程
12月22日(金)〜25日(月)

この期間中はクリスマスのスペシャルコースのみのご案内となります。



ーディナータイムー
時間帯
23日(土)・24日(日)
・1部 17時30分〜19時30分
・2部 20時15分〜22時30分

22日(金)・25日(月)
お好きなお時間

11,000円(税別)サービス料金10%



ーランチタイムー
22日(金)休み
23日(土)クリスマスコースのみ
24日(日)クリスマスコースのみ
25日(月)休み

5,000円(税別)サービス料金10%



とさせて頂きます。

毎年満席を頂戴しております、人気のブザンソン.クリスマスコースぴかぴか(新しい)

今年は日程も週末となっていますので、お考えの方は早めにご予約をお勧め致します。

それでは今年のスペシャルなクリスマスコースはいかに目楽しみにお待ちくださいクリスマス

お席のキャンセルが相次いでます。

ネット上で満席になっていても、お席ご用意出来る日にちもございます。

よろしければ、直接ブザンソンまでお電話下さい。

皆様方のご予約お待ち申し上げております。





ブザンソン
06−6451−1811
posted by ブザンソン.マダム at 13:11| お知らせ