2015年12月28日

年内ラスト営業

皆様いよいよ2015年も幕を閉じようとしていますね。

私も今年を振り返ってみて色々あったなぁ…としみじみ。

クリスマス期間は過労で倒れてしまいふらふら

マスクをしながらと無様な姿でしたが、暖かくスルーしていただきありがとうございます。

最近つくづく思うのですが、ブザンソン,は素敵なお客様が多いなぁと、お客様に助けていただいた一年でありました。一年どころか、ずっとなのですが…

来年も皆様にとって素晴らしい年でありますように黒ハート

さてブザンソン,も本日が年内最後の営業日となります。

年明け、2016年1月2日のランチタイムよりスタートexclamation×2


皆様来年も是非足をお運び下さい。

お待ち申し上げております。

柴崎由美



〜とある日のお付き出し〜
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むむ。caviar瓶詰めそのまま?


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違いました…caviarの下にカブラのムースがスタンバイしてました。

シャンパンが進んでしまうお付き出しでした。

それでは良い一日をるんるん



御予約はこちらから
『Besançon.』ブザンソン.
(JR大阪福島駅徒歩7分 ザ・シンフォニーホール付近)
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon







posted by ブザンソン.マダム at 12:20| ごあいさつ

2015年12月27日

本日営業日

おはようございます。

楽しかったクリスマスも終わり、一気にお正月ムードですねexclamation

ブザンソン入り口もリースからしめ縄にそろそろ衣替え。

さて本日27日は日曜日ですが営業させて頂いてます。

ランチ、ディナータイム共にお席がご用意出来ます。

気軽にお店までお問い合わせ下さい。

お待ちしておりますグッド(上向き矢印)

マダム

ブザンソン,(JR福島駅徒歩7分、シンフォニーホール付近)
大阪市北区大淀南2-6-4サガワビル1階
06-6451-1811


posted by ブザンソン.マダム at 09:47| お知らせ

2015年12月13日

12月20日(日)オープン日

こんにちは。

師走真っ只中で気持ちだけバタバタしています。

クリスマスの御予約もいっぱいな日、そうでない日とございます。

なおオンライン御予約ページに受付終了&\記でもまだお席が残っている場合もございます。

その場合は、是非電話でのお問い合わせもお待ちしております。


早速、本題exclamation

通常ブザンソンは日曜日の定休日をいただいていますが

12月の20日(日)は張り切って営業させて頂く予定です。

通常おやすみを頂いていることもあり、この日だけぽこっと御予約が無く

寂しい限りです…

年末なので日曜日も営業させて頂いてます!

どうぞこの機会にお待ち申し上げております。

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御予約はこちらから
『Besançon.』ブザンソン.
(JR福島駅徒歩7分 ザ・シンフォニーホール付近)
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon


posted by ブザンソン.マダム at 08:12| お知らせ

2015年12月10日

クリスマススペシャルメニューの御案内

皆様お待たせ致しました。

クリスマスならではの贅沢な食材を使ったコースでお待ちしております。

【Besançon menu de Noël】

ーamuseーお付き出し
・フォワグラのムース
・栗 薩摩芋 フランス産トリュフのクロメスキ
・キャビアと聖護院蕪

ーhorsd'oeuversーオードブル
三陸沖 鮑のソテーとカリフラワーのムース
グリビッシュソース

ーpoissonーお魚料理
鮮魚のポワレと紅ズワイガニ
白ワインソース サフラン風味

ーviandeーお肉料理
フランス産 仔牛ロース肉のロースト ポルチーニ茸
熟成バリサミコ酢ソース
山椒の香り

ーdessertーデザート
エキゾチックなチョコレートのムース
赤い実のコンポートとソルベ
ツリー仕立て
ミントの香り

ーコーヒー又は紅茶、ハーブティー ー

焼き菓子のお土産付き

¥1,1000-(税込)
サービス料10%


なお、アレルギーや苦手食材のある方は御予約の際にお伺いしています。

どうぞ遠慮なくお申し付け下さい。
(食材の関係上当日は変更致しかねます。)

お席も満席を頂戴している日や残り少なくなってきている日にちもございます。

皆様、是非お問い合わせをお待ち申し上げております!


マダム


御予約はこちらから↓
『Besançon.』ブザンソン.
〈JR福島駅徒歩7分、ザ・シンフォニーホール付近〉
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon
posted by ブザンソン.マダム at 16:54| メニュー

2015年12月07日

ありがとうございます

こんばんは。

ブザンソンは12月6日をもちまして8周年を迎えることができました。

これも皆様方のお引き立てがあったらからこそだと痛感しております。

来て頂いてるお客様、取引をさせて頂いてる方々、そしてスタッフ達。

本当にありがとうございます。

何卒、今後ともご愛顧、ご支援宜しくお願い申し上げます。

そして、今日から9年目。

初心を忘れずに前を向いて行きたいと思います。

オーナーシェフ
柴崎規孝

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posted by ブザンソン.マダム at 17:30| ごあいさつ

2015年12月02日

年末年始定休日の御案内

こんばんはマダムです。

12月と来年1月の営業日、定休日の変則が多くなっています。

皆様ご確認を宜しくお願い致します。


〜2015年〜

【12月】

ー定休日ー
6日(日)
13日(日)
21日(月)
28日(月)→ランチタイムのみ
29日(火)
30日(水)
31日(木)

ー日曜日 営業日
20日(日)
27日(日)



〜2016年〜

【1月】

ー定休日ー
1日(金)
5日(火)〜8日(金)※冬季休暇
17日(日)
24日(日)
31日(日)

ー日曜日 祝日営業日
2日(土)
3日(日)
10日(日)
11日(月)


となりお正月は元旦のみお休みを頂き
2日(土)、3日(日)は営業させて頂きます。


また年内は御用意出来るお席が少なくなっている日にちもございます。

忘年会、クリスマス会、女子会に…是非ブザンソンを思い出して下さいexclamation×2

お待ち申し上げております。

ブザンソン,(JR福島駅徒歩7分)
大阪市北区大淀南2-6-4
06-6451-1811
posted by ブザンソン.マダム at 23:02| お知らせ