2016年01月29日

ロニョン ド ヴォー

こんちには

マダムです。

しとしとな一日ですね…


本日は新鮮なフランス産の

Rognon de veau
ロニョンドヴォー
(牛の腎臓)

image.jpg

とても状態の良い物が届きました。

好みが分かれる食材ではありますが、好きな方は好きですよね。

「ロニョンドヴォーのソテー
粒マスタードとポルト酒のソース」


メイン料理にてご用意させて頂きます。

4人前前後のご用意

この機会に是非!!

お待ち申し上げております。

大阪福島
ブザンソン
06-6451-1811
posted by ブザンソン.マダム at 16:05| 食材

2016年01月19日

2月定休日の御案内

本日はかなり冷え込みますね。

今日は、マダムです。

明日は更に気温が下がるとか…ふらふら

寒さ本番!雪も降りそう。

さて遅くなりましたが2月の定休日の御案内です。


【2月】

7日(日)
14日(日)
21日(日)
28日(日)

と変則は御座いません。

バレンタイン期間も2月1日よりスタート致します。

チョコレートのスペシャルデザートで気温は寒いですが、心は温まりますように…揺れるハート

お待ち申し上げております。



御予約はこちらから↓
大阪福島(シンフォニーホール付近)
『Besançon.』ブザンソン.
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon
posted by ブザンソン.マダム at 17:06| お知らせ

2016年01月15日

仔猪

寒いです…

寒いながらの食材が届き始めています。

また店内の桜も日に日に開花。

image.jpg


さてキッチンには広島より状態のとても良い仔猪が半頭で入荷しました。

image.jpg

身質はきめ細やかな肉質でお勧めです。

見つけたら迷わすご注文下さいexclamation×2

皆様お待ちしております。

マダム


御予約はこちらから↓
フレンチレストラン
『Besançon.』ブザンソン.
大阪福島(シンフォニーホール付近)
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon
posted by ブザンソン.マダム at 15:03| お知らせ

2016年01月13日

バレンタイン


そろそろバレンタインが近づいてますね。

この時期は普段手に入らないショコラティエのチョコレートも手に入るので楽しみだったりします。

ブザンソンでもお食事の後

最後にスペシャルなバレンタインデザートも愉しで頂き

特別な時間になる様 演出致します。


◇La Saint-Valentin◇
ラ・サンヴァロンタン

期間
【2月1日(月)〜13日(土)】

バレンタインスペシャルデザート

「濃厚なフォンダンショコラと
フランボワーズのコンフィ
薔薇とライチのムース
グラスショコラ」


温かいチョコレートと冷たいチョコレートを薔薇の香りと愉しんで頂く一皿に。

また、デザートのお皿にバレンタインにちなんだご希望メッセージをお入れする事も出来ます。



ランチ、ディナーコース料理のうち

・ムニュ ブザンソン6,500yen

・ムニュ デギュッタション9,500yen

・ムニュ ヴィオレ5,000yen〈ランチコース〉

・ムニュ モーヴ3,500yen〈ランチコース〉

のみバレンタイン スペシャルデザート(+0yen〜+300yen)にご変更出来ます。



2月12日(金)、13日(土)の上記のコースでディナータイム御来店の方に限り

お帰りの際に薔薇一輪をプレゼント黒ハート

薔薇は福島区「HANAFUKU」さんのセレクト。
http://hanafuku.tv


〜インターネットでご予約のお客様へ〜

必ず「バレンタインデザート希望」の旨をコメント欄にお書き添えください。

ご希望がない場合は通常のデザートのご案内となります。

ご注意ください。



フランスのバレンタインは

「La fete des amoureux (恋人たちのお祭り)」

として日本のスタイルとはまた違うようです。

ブザンソンで是非 La fete des amoureux のお手伝いさせて下さい。

皆様お問い合わせ、ご予約お待ち申し上げております。



御予約はこちらから↓
『Besançon.』ブザンソン.
大阪福島(シンフォニーホール付近)
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon
posted by ブザンソン.マダム at 23:59| お知らせ

2016年01月05日

冬季休暇

皆様おはようございます。

本日から仕事初めの方も多いのではないでしょうか?

ブザンソンは1月5日(火)〜8日(金)まで冬季休暇を頂戴致します。

9日(土)より営業となり

なお10日(日)11日(月)営業日となります。

皆様この機会に是非お待ち申し上げております。

マダム


御予約はこちらから↓
大阪福島
『Besançon.』ブザンソン.
06-6451-1811
冬季休暇の間の御予約はオンラインで承ります
http://tinyurl.com/rb-besancon

posted by ブザンソン.マダム at 09:36| お知らせ

2016年01月03日

謹賀新年

image.jpg

新年あけましておめでとうございます。

今年も皆様にとって素晴らしい一年でありますように…。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2016年は本日3日、明日4日も営業させて頂いてます。

気軽にご家族、お友達とでフレンチはいかがでしょうか?

是非この機会にお待ち申し上げております。

御予約はこちらから↓
『Besançon.』ブザンソン.
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon

大阪市北区大淀南1-1-36(最寄り駅大阪JR環状線福島駅)
posted by ブザンソン.マダム at 17:12| ごあいさつ