2014年07月07日

ノグリー

こんにちは、O林です。



台風が接近中。

ここから数日警戒しないといけませんね。



さて、今日も食材です。



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「蓴菜(じゅんさい)」



粘液と共に楽しむ食感が良いですね。

和・洋食と使われている食材です。





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「ズッキーニ」



丸いズッキーニです。

長いものとは違う食感が特長でしょうか?

UFO型なんてものもあるらしいですよ。





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「金糸瓜」



そうめん南瓜は別名みたいです。

なぜそんな名前がついたかは、

物を見て頂くとわかるはず・・・



まだ他にご紹介できるのはあったかなぁ





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posted by ブザンソン.マダム at 15:00| 食材