2015年11月29日

フレンチ御節料理 最新

みなさまこんにちは。

お陰様で完売致しました。

誠にありがとうございます。



フレンチ御節料理
三段御重おせち

27,780円(税別)
(30,000円 税込)

四人〜五人前
限定20セット

内容
一の重
・殻付き鮑の蒸し煮
・マグレ鴨の薫製
・トリュフ風味伊達巻
・黒豆
・数の子
・若鶏と牛蒡バロンティーヌ
・サーモンの薫製
・インゲンのくるみサラダ
・菊花かぶら

二の重
・オマール海老のグラチネ
・フォワグラのムースとパンドエピスのパウダー
・栗金団
・田舎風お肉のパテ
・グレッグ(ピクルス、コリアンダー風味)
・フレンチキャビア(鱒の卵)
・ラタトゥイユ
・菜の花のマリネバニラ風味

三の重
・和牛頬肉の赤ワイン煮込み
・ポトフ(冬野菜とフランス産子牛の煮込み)
・シュークルートと豚舌コンフィ
・紅白ブール ド ネージュ(焼菓子)
・濃厚なチョコレートのテリーヌ
・しっとり酒粕チーズケーキ

別添え
・ビスク(海老入り甲殻類の濃厚なポタージュ)

お持ち帰りの方限定にてブーランジェリータカギの「パン ド ロデヴ」(無農薬葡萄の天然酵母のフランスパン)をプレゼントexclamation

など24種類前後をお重箱に、詰め合わせ。

※食材の仕入れの関係上一部変更する事もございます。
※御節料理はアレルギー等の変更はお受け出来ません。


お受け取り方法

●12月31日午前9時〜12時
ブザンソン店にてお受け取り(最寄り駅:JR環状線 福島駅)
《お祝いの席にふさわしいシャンパンの販売もございます。》

●31日着のクール配送サービスもございますが、真空パックではない「冷蔵便」(生おせち)の配送となります。
《関西圏のみへの配送サービスとなります。》
《配送時の事故、破損等は保証致しかねますのでブザンソン店でのお引き取りをお勧め致します。》
《またお届時間のご指定は承りかねます。》

全て手作り、防腐剤、科学調味料、保存料無添加。
真空パックの御節以外、常温の場合は涼しい場所に置いて頂き一月一日中にお召し上がり下さい。

ご予約はお電話にて、受付させて頂きます。

皆様、是非とも心を込めて作らせて頂くブザンソン御節料理で新年をお迎え下さい。

御連絡お待ち申し上げております。

オーナーシェフ
柴崎規孝

ブザンソン
大阪市北区大淀南2-6-4サガワビル1階
06-6451-1811

ブザンソンFacebookページ
https://www.facebook.com/besancon1206

ブーランジェリータカギ
http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27002376/



posted by ブザンソン.マダム at 13:12| お知らせ