2016年05月31日

白ワイン

皆様こんにちは、マダムです。

少し前なのですが

フランス ブルゴーニュのマコンに本拠地を置く

Domaine Guffens-Heynenドメーヌ・ギファン・エナンの当主ジャン・マリー・ギファンを囲んでのワインの試飲会に参加させて頂きました。

image.jpg

白ワインばかり9種類

Domaine Guffen-Heynenドメーヌ・ギファン・エナンとご存知の方も多いかと思います

Vergetヴェルジュ

あと南仏リュベロン地方に自社畑を持ち手がけるドメーヌワインGuffen au Sudギファン・オ・シュッド

Guffens au Sudはこれからの季節にぴったりな感じのスルスル入っていきそうなワイン達でした。

絵を見るように自分達のワインを楽しんで貰いたいとの事で

酸を持ちながらリッチさも兼ね持つ彼のワインは独自の製法をお持ちでいらっしゃいました。


ブザンソンには以前から少しですが、オンリストさせて頂いてます。

image.jpg

image.jpg




お料理と合わせていかがでしょうか?




posted by ブザンソン.マダム at 17:49| ワイン