2016年06月07日

6月・7月・8月の定休日御案内

こんにちはマダムです。

梅雨入りしましたね、本日もシトシト雨模様ですが、庭先の紫陽花は梅雨を待っていたみたいで

生き生きしていますぴかぴか(新しい)

image.jpeg


さて、遅くなりましたが定休日の御案内です。

そろそろ夏の予定も決められるかと思いますので

どどーんと、8月迄御案内致します。


【6月】
5日(日)
12日(日)
19日(日)
26日(日)

【7月】
3日(日)
10日(日)
17日(日)
24日(日)
31日(日)

【8月】
7日(日)
14日(日)
21日(日)〜23日(火)
28日(日)

なお
8月15日(月)、16日(火)お盆期間も営業日exclamation×2

とさせて頂きます。

皆様お待ち申し上げております。

大阪・福島
ブザンソン
06-6451-1811
posted by ブザンソン.マダム at 17:19| お知らせ

2016年05月31日

Mizuho et vin dimanche!!

こんにちは、マダムです。

突然ですが、ブザンソンは日曜日がお休みです。

福島界隈も日曜日定休が多いですね。。

そこで、ソムリエールの友人、瑞穂さんと私の2人でゆるりと


「 ASOBERO × Besancon Madam Yumi 」

6月19日(日)

14:00〜20:30(L.O)

at 福島ブザンソン


1日限りのワインバーとさせて頂きます。

元アルベロのソムリエールみずほさんのセレクトワイン揺れるハート

と、この日限り私がスパイスカレーや前菜を少し用意させて頂きます。

遅めのお昼ご飯、ないし明るいうちからのワインいかがでしょうか??

現在ワインショップ勤務でなかなか会えないみずほファンのかたわーい(嬉しい顔)

詳細はまた追ってアップ致します。

予約は受付ていませんので、当日ふらりと遊びに来て下さい。

お待ちしておりますexclamation×2

image.jpeg


場所:ブザンソン
(シンフォニーホール付近)
大阪市北区大淀南2-6-4サガワビル1F
06-6451-1811

「アソベロ」武田瑞穂
「ブザンソン」柴崎由美
posted by ブザンソン.マダム at 19:03| お知らせ

2016年05月07日

色んな形のありがとう

こんにちは。

明日は母の日

この時期はブザンソンでも暖かい風景を良く目にします。

そんなお母さんにささやかなプレゼント。

image.jpg

お母さんとご一緒のご来店の方にハート形のアイシングクッキーをお付けしています。

日ごろの感謝をさりげなく伝えたら良いですね。

皆様お待ちしています。

(数に限りがございます。無くなり次第終了とさせて頂きます。)

大阪・福島
ブザンソン
06-6451-1811
posted by ブザンソン.マダム at 11:33| お知らせ

2016年04月20日

4月後半と5月の定休日御案内

こんにちは

マダムです。

遅くなりましたが、4月後半と5月の定休日のお知らせです。


【4月】
17日(日)
24日(日)

【5月】
1日(日)
8日(日)
15日(日)
22日(日)
29日(日)

なお

イベント4月 22日(金)満月pub

image.jpg



ゴールデンウィーク

5月3日(火)4日(水)5日(木)
は勿論営業させて頂きますexclamation


皆様お待ち申し上げております。


レストランブザンソン
大阪福島
06-6451-1811




posted by ブザンソン.マダム at 12:13| お知らせ

2016年04月12日

満月パブ

皆様こんばんは

マダムです。


ブザンソンでは初めての春の満月パブの御案内です。



第57回満月パブ 

image.jpg

4月22日(金)

この夜はキャッシュオンの立食スタイルの営業となります。

18:00-24:00(LO23:00)
 
小皿料理 1皿   300円〜
ドリンク  1グラス 300円〜

「杉本商店 」かむなびセレクトの日本酒

「ワインバーナジャ」米沢氏セレクトの音楽 出張ワインバー

「ワインショップFUJIMARU」セレクトのワイン、ビール

「ブザンソン」小皿料理と箱(場所)


※店外での騒音にはご配慮頂けると助かります。 
※当日は立飲みスタイルの為、ご予約はお受けしておりません。
気が向いた時間にふらりとお越しください。


震災から5年がたちました。

忘れない為にも   

満月の夜、ちょっとだけ立ち止まって、

みんなで同じ空を見て過ごしませんか?

ワインやビール、日本酒を片手においしいお料理をいただきながら・・・。

お一人様、初めての方もお気軽にどうぞ。



こちらより↓さらに少し文面を付け加えさせて頂きます。

このブログをUPした後に熊本でも大きな震災があり

今現在でも余震が続いていますね…

今、私達にすべきことは?

重くならずに考えてみました。

幸いフジマルさんにお声かけいただいたので、私達の出来る範囲で微力ながら協力させて頂ける事に感謝します。

来て頂くお客様はチャリティーではございません。

ただ少し想いを馳せて楽しんで頂けら幸いです。


お待ちしております。


文面一部と写真をワインショップフジマルさんよりお借りしました。

wine shop FUJIMARUブログ
http://wineshop.exblog.jp

ワインバー ナジャブログ
http://winenadja.exblog.jp


レストランブザンソン
大阪市北区大淀南2-6-4
(最寄駅 JR環状線福島駅 徒歩7分)
06-6451-1811
posted by ブザンソン.マダム at 21:22| お知らせ

2016年03月24日

お花見セット

皆様こんにちは。

そろそろ桜も咲き始めましたねexclamation

と言う訳で...

お花見テイクアウト

をご用意致しました。

こちらだけでも楽しんで頂ける内容になっていますが、何時ものバーベキューにプラスしても楽しいかなと。



〜お引き取り期間〜
3月29日(火)〜4月10日(日)

〜価格〜
8,500円(税別)
約4人前

〜内容〜
・スペイン産雛鳥のファルス(一羽の雛鳥に詰め物をしてロースト)
・パテ ド カンパーニュ
・蝦夷鹿ソーセージ
・バーニャカウダ瓶と季節の野菜約5種類
・ピクルス
・桜ギモーブ(マシュマロ)
・バゲット1本(お好みのサイズにカットします)

image.jpg


※ブザンソンでのお引き取りのみ
・平日は午前10時30分〜午後18時迄のお好きな時間で
・3日(日)、10日(日)は午前10時のお引き取りのみお受け致します

※現金のみ

※お引き取り日の3日前までにご注文下さい。

※仕入れにより内容が若干変更することもございます。


ブザンソンの目の前は桜の綺麗な浦江公園もありそのままお花見も出来ちゃいます!

何時ものお花見を更に華やかにできたらと思いこのセットを考えましたexclamation×2

皆様御予約お待ちしております。

マダム

大阪福島
フレンチレストラン
ブザンソン
大阪市北区大淀南2-6-4(JR環状線福島駅 北へ徒歩7分)
06-6451-1811
posted by ブザンソン.マダム at 15:49| お知らせ

2016年03月15日

出会いと別れ

3月4月は出会い、別れが多くなる時期ですね。

御予約は歓送迎会での御利用団体様が多くなり

デザートプレートにはいろんなメッセージの依頼をお受け致します。


店内は14名様までワンフロワーで御用意出来るテーブル
image.jpg


4人様までの半個室
image.jpg



一枚木のカウンターは6名様まででスタンバイ
image.jpg


となります。

お食事中のドリンクのフリーフロー(飲み放題)も4人様から受け付けています。

【フリーフロー】
乾杯シャンパーニュ
生ビール
白ワイン
赤ワイン
ソフトドリンク

制限時間3時間
3,000円(税サ別)


皆様御予約お待ち申し上げております︎。


御予約はこちらから↓
大阪・福島
フレンチレストラン
『Besançon.』ブザンソン.
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon




posted by ブザンソン.マダム at 17:26| お知らせ

2016年03月02日

3・4月定休日の御案内

明日は桃の節句ですね。早いものです。

まだ寒いですが春ですね!

女の子のいらっしゃる方お雛様は出されましたか?


さて4月定休日が決まりましたので、今月と合わせて御案内いたします。


【3月】

6日(日)
13日(日)
20日(日)
27日(日)28日(月)


【4月】

3日(日)
10日(日)
17日(日)
24日(日)


となります。

皆様お待ち申し上げております。

マダム


御予約はこちらから
大阪・福島
フレンチレストラン
『Besançon.』ブザンソン.
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon

image.jpg
カウンターの白桃花
ちょうど今が見頃です。


image.jpg
入り口のミモザ
フランスでは春を告げる花とされてます。
3月8日は南仏でミモザ祭り(ボレム レ ミモザ)もあるとか…






posted by ブザンソン.マダム at 10:50| お知らせ

2016年03月01日

3月1日より税別表記

〜〜お知らせ〜〜

早春の候、ますますご発展のこととお慶び申し上げます。

本日3月1日より値段表記を税込価格から税別表記とさせて頂きます。

お料理に関しましては


・ランチタイム・

Dejeuner Rosé
旧表記2,500円(税込)-----2,320円(税別)

Dejeuner Mouve
旧表記3,500円(税込)-----3,250円(税別)

Dejeuner Violet
旧表記5,000円(税込)-----4,630円(税別)


・ディナータイム・

Menu Léger
旧表記4,500円(税込)-----4,170円(税別)

Menu Besançon
旧表記6,500円(税込)-----6,020円(税別)

Menu Degustation
旧表記9,500円(税別)-----8,800円(税別)


となり、合計金額の1桁の端数は切り捨てさせて頂きます。

皆様どうぞこれからもお引き立てのほど宜しくお願い致します。


オーナーシェフ
柴崎規孝


御予約はこちらから↓
大阪・福島
フレンチレストラン
『Besançon.』ブザンソン.
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon

posted by ブザンソン.マダム at 13:31| お知らせ

2016年02月29日

蝦夷鹿肉100%ミートソース

こんにちは。マダムです。

先日にご紹介させて頂きました

蝦夷鹿肉を余すところなく大切に頂きたいので

テイクアウト用にミートソースを作りました!

鹿肉100%に香味野菜、赤ワイン、ブランデーを加えて仕上げを…


image.jpg

商品名:『蝦夷鹿肉100%ミートソース』
390円(税別)
内容量:140g
賞味期限:冷凍保存の状態で2016,3,31
限定20食


お食事の帰りのお土産やこちらのテイクアウトのみでも承ります。

皆様今期の蝦夷鹿肉のミートソースは今回限りのご案内となりそうです。

数に限りがありますのでお早めにお問い合わせ下さい︎

お待ちしておりますわーい(嬉しい顔)

フレンチレストラン
ブザンソン,
06-6451-1811

posted by ブザンソン.マダム at 16:32| お知らせ

2016年02月16日

ホワイトディ

ホワイトディスペシャルディナーコース

期間 3月4日(金)〜14日(月)

〜ウェルカムシャンパン付き〜
〜ミニブーケ付き〜
(デザートもしくは乾杯時にお渡し致します。)


Menu blanc spécial

・お付き出し
・季節の温かいポタージュ
・千寿牡蠣 うすい豆のサラダ
・フォワグラのソテー
・鮮魚のポワレ
・黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み
又はハンガリー産鴨のロースト
・ホワイトディスペシャルデザート
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
・ミニャルディーズ(御茶請け菓子)

2名様セット
18,500yen(税別)
〈お一人様9,250yenとなりますが2名様からの受付となります。〉

[別途サービス料金10%頂戴致します]



デザートに相手のお名前やメッセージをお入れ出来ます。お申し付け下さい。

※アレルギーや苦手な食材は御変更致します。

※アルコールの駄目な方には乾杯用にフランス産微炭酸葡萄ジュースもございます。

※食材入荷の関係上内容が一部変更する事もございます。御了承下さい。


木目調の落ち着いた店内に真っ白なテーブルクロスでお料理をおたのしみ下さい。

皆様お問い合わせ、ご予約をお待ち申し上げております。

マダム

御予約はこちらから↓
大阪・福島
『Besançon.』ブザンソン.
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon
こちらのオンラインからの御予約の場合、ホワイトデープラン希望の旨をお書き添え下さい。
posted by ブザンソン.マダム at 20:22| お知らせ

2016年02月05日

2月・3月定休日の御案内

先日もお伝えしましたが

3月定休日が決まりましたので、今月と合わせて御案内いたします。


【2月】

7日(日)
14日(日)
21日(日)
28日(日)


【3月】

6日(日)
13日(日)
20日(日)
27日(日)28日(月)

となります。

皆様お待ち申し上げております。

マダム


御予約はこちらから
大阪・福島
フレンチレストラン
『Besançon.』ブザンソン.
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon





posted by ブザンソン.マダム at 14:57| お知らせ

2016年01月19日

2月定休日の御案内

本日はかなり冷え込みますね。

今日は、マダムです。

明日は更に気温が下がるとか…ふらふら

寒さ本番!雪も降りそう。

さて遅くなりましたが2月の定休日の御案内です。


【2月】

7日(日)
14日(日)
21日(日)
28日(日)

と変則は御座いません。

バレンタイン期間も2月1日よりスタート致します。

チョコレートのスペシャルデザートで気温は寒いですが、心は温まりますように…揺れるハート

お待ち申し上げております。



御予約はこちらから↓
大阪福島(シンフォニーホール付近)
『Besançon.』ブザンソン.
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon
posted by ブザンソン.マダム at 17:06| お知らせ

2016年01月15日

仔猪

寒いです…

寒いながらの食材が届き始めています。

また店内の桜も日に日に開花。

image.jpg


さてキッチンには広島より状態のとても良い仔猪が半頭で入荷しました。

image.jpg

身質はきめ細やかな肉質でお勧めです。

見つけたら迷わすご注文下さいexclamation×2

皆様お待ちしております。

マダム


御予約はこちらから↓
フレンチレストラン
『Besançon.』ブザンソン.
大阪福島(シンフォニーホール付近)
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon
posted by ブザンソン.マダム at 15:03| お知らせ

2016年01月13日

バレンタイン


そろそろバレンタインが近づいてますね。

この時期は普段手に入らないショコラティエのチョコレートも手に入るので楽しみだったりします。

ブザンソンでもお食事の後

最後にスペシャルなバレンタインデザートも愉しで頂き

特別な時間になる様 演出致します。


◇La Saint-Valentin◇
ラ・サンヴァロンタン

期間
【2月1日(月)〜13日(土)】

バレンタインスペシャルデザート

「濃厚なフォンダンショコラと
フランボワーズのコンフィ
薔薇とライチのムース
グラスショコラ」


温かいチョコレートと冷たいチョコレートを薔薇の香りと愉しんで頂く一皿に。

また、デザートのお皿にバレンタインにちなんだご希望メッセージをお入れする事も出来ます。



ランチ、ディナーコース料理のうち

・ムニュ ブザンソン6,500yen

・ムニュ デギュッタション9,500yen

・ムニュ ヴィオレ5,000yen〈ランチコース〉

・ムニュ モーヴ3,500yen〈ランチコース〉

のみバレンタイン スペシャルデザート(+0yen〜+300yen)にご変更出来ます。



2月12日(金)、13日(土)の上記のコースでディナータイム御来店の方に限り

お帰りの際に薔薇一輪をプレゼント黒ハート

薔薇は福島区「HANAFUKU」さんのセレクト。
http://hanafuku.tv


〜インターネットでご予約のお客様へ〜

必ず「バレンタインデザート希望」の旨をコメント欄にお書き添えください。

ご希望がない場合は通常のデザートのご案内となります。

ご注意ください。



フランスのバレンタインは

「La fete des amoureux (恋人たちのお祭り)」

として日本のスタイルとはまた違うようです。

ブザンソンで是非 La fete des amoureux のお手伝いさせて下さい。

皆様お問い合わせ、ご予約お待ち申し上げております。



御予約はこちらから↓
『Besançon.』ブザンソン.
大阪福島(シンフォニーホール付近)
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon
posted by ブザンソン.マダム at 23:59| お知らせ

2016年01月05日

冬季休暇

皆様おはようございます。

本日から仕事初めの方も多いのではないでしょうか?

ブザンソンは1月5日(火)〜8日(金)まで冬季休暇を頂戴致します。

9日(土)より営業となり

なお10日(日)11日(月)営業日となります。

皆様この機会に是非お待ち申し上げております。

マダム


御予約はこちらから↓
大阪福島
『Besançon.』ブザンソン.
06-6451-1811
冬季休暇の間の御予約はオンラインで承ります
http://tinyurl.com/rb-besancon

posted by ブザンソン.マダム at 09:36| お知らせ

2015年12月27日

本日営業日

おはようございます。

楽しかったクリスマスも終わり、一気にお正月ムードですねexclamation

ブザンソン入り口もリースからしめ縄にそろそろ衣替え。

さて本日27日は日曜日ですが営業させて頂いてます。

ランチ、ディナータイム共にお席がご用意出来ます。

気軽にお店までお問い合わせ下さい。

お待ちしておりますグッド(上向き矢印)

マダム

ブザンソン,(JR福島駅徒歩7分、シンフォニーホール付近)
大阪市北区大淀南2-6-4サガワビル1階
06-6451-1811


posted by ブザンソン.マダム at 09:47| お知らせ

2015年12月13日

12月20日(日)オープン日

こんにちは。

師走真っ只中で気持ちだけバタバタしています。

クリスマスの御予約もいっぱいな日、そうでない日とございます。

なおオンライン御予約ページに受付終了&\記でもまだお席が残っている場合もございます。

その場合は、是非電話でのお問い合わせもお待ちしております。


早速、本題exclamation

通常ブザンソンは日曜日の定休日をいただいていますが

12月の20日(日)は張り切って営業させて頂く予定です。

通常おやすみを頂いていることもあり、この日だけぽこっと御予約が無く

寂しい限りです…

年末なので日曜日も営業させて頂いてます!

どうぞこの機会にお待ち申し上げております。

image.jpg


御予約はこちらから
『Besançon.』ブザンソン.
(JR福島駅徒歩7分 ザ・シンフォニーホール付近)
06-6451-1811
オンラインでも承ります。
http://tinyurl.com/rb-besancon


posted by ブザンソン.マダム at 08:12| お知らせ

2015年12月02日

年末年始定休日の御案内

こんばんはマダムです。

12月と来年1月の営業日、定休日の変則が多くなっています。

皆様ご確認を宜しくお願い致します。


〜2015年〜

【12月】

ー定休日ー
6日(日)
13日(日)
21日(月)
28日(月)→ランチタイムのみ
29日(火)
30日(水)
31日(木)

ー日曜日 営業日
20日(日)
27日(日)



〜2016年〜

【1月】

ー定休日ー
1日(金)
5日(火)〜8日(金)※冬季休暇
17日(日)
24日(日)
31日(日)

ー日曜日 祝日営業日
2日(土)
3日(日)
10日(日)
11日(月)


となりお正月は元旦のみお休みを頂き
2日(土)、3日(日)は営業させて頂きます。


また年内は御用意出来るお席が少なくなっている日にちもございます。

忘年会、クリスマス会、女子会に…是非ブザンソンを思い出して下さいexclamation×2

お待ち申し上げております。

ブザンソン,(JR福島駅徒歩7分)
大阪市北区大淀南2-6-4
06-6451-1811
posted by ブザンソン.マダム at 23:02| お知らせ

2015年11月29日

フレンチ御節料理 最新

みなさまこんにちは。

お陰様で完売致しました。

誠にありがとうございます。



フレンチ御節料理
三段御重おせち

27,780円(税別)
(30,000円 税込)

四人〜五人前
限定20セット

内容
一の重
・殻付き鮑の蒸し煮
・マグレ鴨の薫製
・トリュフ風味伊達巻
・黒豆
・数の子
・若鶏と牛蒡バロンティーヌ
・サーモンの薫製
・インゲンのくるみサラダ
・菊花かぶら

二の重
・オマール海老のグラチネ
・フォワグラのムースとパンドエピスのパウダー
・栗金団
・田舎風お肉のパテ
・グレッグ(ピクルス、コリアンダー風味)
・フレンチキャビア(鱒の卵)
・ラタトゥイユ
・菜の花のマリネバニラ風味

三の重
・和牛頬肉の赤ワイン煮込み
・ポトフ(冬野菜とフランス産子牛の煮込み)
・シュークルートと豚舌コンフィ
・紅白ブール ド ネージュ(焼菓子)
・濃厚なチョコレートのテリーヌ
・しっとり酒粕チーズケーキ

別添え
・ビスク(海老入り甲殻類の濃厚なポタージュ)

お持ち帰りの方限定にてブーランジェリータカギの「パン ド ロデヴ」(無農薬葡萄の天然酵母のフランスパン)をプレゼントexclamation

など24種類前後をお重箱に、詰め合わせ。

※食材の仕入れの関係上一部変更する事もございます。
※御節料理はアレルギー等の変更はお受け出来ません。


お受け取り方法

●12月31日午前9時〜12時
ブザンソン店にてお受け取り(最寄り駅:JR環状線 福島駅)
《お祝いの席にふさわしいシャンパンの販売もございます。》

●31日着のクール配送サービスもございますが、真空パックではない「冷蔵便」(生おせち)の配送となります。
《関西圏のみへの配送サービスとなります。》
《配送時の事故、破損等は保証致しかねますのでブザンソン店でのお引き取りをお勧め致します。》
《またお届時間のご指定は承りかねます。》

全て手作り、防腐剤、科学調味料、保存料無添加。
真空パックの御節以外、常温の場合は涼しい場所に置いて頂き一月一日中にお召し上がり下さい。

ご予約はお電話にて、受付させて頂きます。

皆様、是非とも心を込めて作らせて頂くブザンソン御節料理で新年をお迎え下さい。

御連絡お待ち申し上げております。

オーナーシェフ
柴崎規孝

ブザンソン
大阪市北区大淀南2-6-4サガワビル1階
06-6451-1811

ブザンソンFacebookページ
https://www.facebook.com/besancon1206

ブーランジェリータカギ
http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27002376/



posted by ブザンソン.マダム at 13:12| お知らせ

2015年10月22日

クリスマスの御案内

こんにちは。

お知らせばかりが続いておりますが、もう直ぐ師走と言う事でお許し下さい。


Besançon menu des noël

11,000円(税込)サーヴィス料10%


ークリスマス日程 19日〜26日ー

●クリスマス スペシャルメニュー + 通常メニュー
19日(土)20日(日)
22日(火)
26日(土)

●クリスマス スペシャルメニューのみ
23日(水)〜25日(金)


ー時間帯ー

23日(水)〜25日(金)は2部制
・1部−17時30分〜19時30分
・2部−20時〜22時

上記日程以外はお好きな時間


今年のスペシャルメニューは如何にexclamation×2

お料理はまた改めて御案内させて頂きます。

皆様どうぞよろしくお願い致します。
posted by ブザンソン.マダム at 14:00| お知らせ

2015年10月20日

11月・12月・年末年始のお休みと変則営業の御案内

〜2015年〜

【11月】定休日
1日(日)
8日(日)
15日(日)
22日(日)
29日(日)

【12月】

定休日
6日(日)
13日(日)
21日(月)
28日(月)→ランチタイムのみ
29日(火)
30日(水)
31日(木)※御節料理引き渡し日

日曜日・祝日営業日
20日(日)
27日(日)



〜2016年〜

【1月】

定休日
1日(金)
5日(火)〜8(金)
17日(日)
24日(日)
31日(日)

日曜日・祝日営業日
2日(土)
3日(日)
10日(日)
11日(月)


となります。

皆様是非お待ち申し上げておりますexclamation×2
posted by ブザンソン.マダム at 17:07| お知らせ

2015年10月16日

フレンチ御節料理

今年も残す、後2ヶ月半ですね。

10月半ば…あっと言う間につきっきる感じでしょうか。

さてブザンソンは今年から

フレンチ御節料理

をはじめさせて頂きます。

ブザンソンでの定番の人気料理“山口県産和牛頬肉の赤ワイン煮込み”
も真空パックにしてお付けする予定。

ブザンソンが御節料理を作ったらどうなるのか??

お楽しみください。

新年を迎えるにあたって縁起の良い御節料理になるよう作らせて頂きます。

細かい詳細は追って御連絡致します。

取次 御案内だけ…

大丸2︎フレンチ御節大丸2
3段〈頬肉赤ワイン煮込み付〉
\30,000-(税込)
4人前〜5人前

どうぞ宜しくお願い致します。


マダム

Facebookページ

posted by ブザンソン.マダム at 09:55| お知らせ

2015年09月29日

10月定休日の御案内

おはようございます。

さて月末恒例の定休日の御案内です(^^)

【10月】
4日(日)
11日(日)
18日(日)
25日(日)

とさせて頂きます。

秋の食材をたっぷりとご用意してスタッフ一同お待ちしております。

マダム
posted by ブザンソン.マダム at 08:55| お知らせ

2015年09月18日

9月後半10月定休日の御案内

おはようございます。

すっかり秋…

食材も一気に秋色増して来てますよ〜(*^^*)

さて御案内が遅くなってますが定休日の御案内です。

【9月】
24日(木)→ランチタイムのみ
27日(日)

【10月】
4日(日)
11日(日)
18日(日)
25日(日)


※またシルバーウィークも日曜日以外は営業しております※

まだお席の余裕のある日もございますので、是非お問い合わせ下さい。

皆様お待ちしております。

今日も素敵な一日でありますように☆


マダム
posted by ブザンソン.マダム at 08:59| お知らせ

2015年08月12日

9月から価格改正の御案内

皆様におかれましては、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

この度コース料理の価格を9月1日(火)より値上げをさせて頂く事となりました。

大丸2大丸2大丸2︎ランチメニュー大丸2大丸2大丸2
【Déjeuner Rose】ロゼ
(旧)2,000円−−−(新)2,500円

【Déjeuner Mauve】モーヴ
(旧)3,000円−−−(新)3,500円

【Déjeuner Violet】ヴィオレ
(旧)4,500円−−−(新)5,000円

大丸2大丸2大丸2︎ディナーメニュー大丸2大丸2大丸2
【Menu Léger】レジェ
(旧)4,300円−−−(新)4,500円

【Menu Besançon】ブザンソン
(旧)5,600円−−−(新)6,500円

【Menu Degustation】デギュッタショッン
(旧)8,600円−−−(新)9,500円

〈※税込表記、サーヴィス料10%別〉

ブザンソンではコース料理のお値段を税込表記とさせて頂いてます。

二年前の増税時は価格改正を行わず、さらに昨今の物価高騰により値上げをさせて頂く事となりました。

お料理の内容にも充実をはかる為、誠に恐縮ではございますが御了承下さい。

これからも皆様に喜んで頂けるように努めてまいります。

どうぞ今後とも御愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。


ブザンソン.
オーナーシェフ
柴崎規孝
posted by ブザンソン.マダム at 22:06| お知らせ

2015年06月16日

7月・8月定休日の御案内

こんにちは、マダムです。

皆様そろそろ夏の予定を決められてるのではないでしょうか?

ブザンソンの7月、8月定休日の御案内をさせて頂きます。


【7月定休日】

3日(金)→※ランチタイムのみ
5日(日)
12日(日)
19日(日)
26日(日)・27日(月)


【8月定休日】

2日(日)
9日(日)
16日(日)〜18日(火)※夏季休暇
23日(日)
30日(日)


☆☆☆8月13日(木)〜15日(土)営業日☆☆☆
とさせていただいてます。

是非夏の御予定にブザンソンをプラスして下さいね。

それでは皆様お待ち申し上げております。
posted by ブザンソン.マダム at 16:22| お知らせ

2015年05月21日

おはようございます。

写真.JPG
一気に夏がやって来たようですね!本当に暑いです。

先週の定休日は舞子浜まで人生初の潮干狩りに行ってきました。

マテ貝取りはかなり楽しく子供そっちのけで、大人が必死でした…。


そんな事はさておき本題。

本日21日 ABC朝日放送『ビーバップハイヒール』(夜11:17分〜)さんにシェフが少しだけ出演させて頂いてます。

皆様 宜しければ御覧になって下さい。

それでは今日も素敵な一日をお過ごし下さい。
posted by ブザンソン.マダム at 09:04| お知らせ

2015年05月15日

6月定休日の御案内

今晩は。

急に暑くなり早くも夏の気配を感じますね。

さて遅くなりましが、6月の定休日の御案内をさせて頂きます。

また 5月後半も記載させて頂いてます。


【5月定休日】

17日(日)
18日(月)→※ランチタイムのみ
24日(日)
31日(日)


【6月定休日】
4日(木)→※ランチタイムのみ
7日(日)
14日(日)
21日(日)
28日(日)


それでは皆様お待ち申し上げております!


マダム
posted by ブザンソン.マダム at 18:45| お知らせ

2015年04月14日

5月定休日の御案内

こんにちはマダムです。

皆様ゴールデンウィークの予定はいかがでしょうか?

3日(日)はお休みを頂きますが、
4日(月)〜6日(水)は営業させて頂いてます(^^)

【5月定休日】

3日(日)
10日(日)11日(月)
17日(日)
24日(日)
31日(日)

しとしと雨が続きすぎですが、まったり素敵な午後をお過ごし下さい…。
posted by ブザンソン.マダム at 15:17| お知らせ