2012年12月22日

クリスマス

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昨日からスタート致しました、ブザンソンのクリスマスメニュー
今年もいい出来になりそうです(笑)
いやいや、なれるようにまた喜んでいただけるよう頑張ります^ ^
お席も残り少ないですが若干の空きがある日もございます。
まだお店が決まってない方は是非…お待ちしております(^^)
posted by ブザンソン.マダム at 08:51| お知らせ

2012年12月17日

月曜日ですが…

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おはようございます〜
今週も始まりました☆

ブザンソン,は通常月曜日が定休日とさせて頂いてますが、本日17日のディナータイムは元気?に営業させて頂きます
やはり皆様 月曜日がお休みと思って頂いてますよね⁈なのでやや御予約がさみしい〜感じなのです。
と、言うわけでブザンソン,から小さなプレゼント♡
指差し確認右ブログを見た方にグラスでウェルカムシャンパン。
指差し確認右もしくはボトルで考えてます、わたくしたち!と言う方にはボトルシャンパン8700円を7000円にて呑んで頂けます。
ブログをご覧になられた事と グラスサービスかボトルシャンパンなのか スタッフまで必ずお伝え下さいね!
では本日もいい一日でありますように…
皆様お待ちしております^ ^
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2012年12月08日

ありがとうございます!!!

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毎日寒いですね…
皆様風邪とかひいてないですか?

おかげさまでこの度ブザンソン,今月6日で5周年を迎える事ができました。
ありがとうございます。
新たな気持ちでスタッフ一同頑張って行きたいと思います♡
これからもご愛顧のほど宜しくお願いします^_^

柴崎 規孝
柴崎 由美
スタッフ一同
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2012年11月17日

5

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今日は雨ふりですね…
皆様どんな休日をお過ごしですか?

ブザンソン,は来月の12月6日をもちまして5才のお誕生日を迎える事が出来ます。
これも皆様にあたたかく見守って頂いたおかげです。
ありがとうございます。
ブザンソン,のオープンからは色んな出会いと別れもちょっぴりありました。
オープンしたての頃はシェフと私達も手探りの状態で突っ走ってたかも知れません。。。
皆様のあたたか〜い御声援と御指導があったからこそ 今やっと節目でもある5年を迎えられるのだなぁと改めて思います。
5才は人間で言えばまだまだ子供!!!
私達も初心忘れべからずです。
皆様に楽しんでお食事をしていただく気持ちをさらに推進してまいりたく思っております。
つきましてはささやかなのですが、感謝の気持ちを込めまして12月6日の木曜日のランチタイム、ディナータイム共に “5” にちなみましてコース料理とお飲物全てを含めまして5000円(税別)にてご提供させて頂きます。
是非ともブザンソン,に遊びにいらして下さい♪
お料理の内容やお飲物は全て私たちにお任せ下さい!きっと満足して頂けるはずです(*^_^*)


日時: 12月6日(木)ランチタイムとディナータイム
時間: 特に時間制限はございません お好きなお時間にご予約下さい
内容:着席でのコース料理代とアルコール類全般のお飲物代が含まれています
金額: 5000円(税別)

〈写真は鴨ですが当日のメインはまだ未定であります。〉


posted by ブザンソン.マダム at 16:45| お知らせ

2012年11月07日

11月の定休日…12月も(^-^)

すっかりご案内が遅くなってすいません。。。m(._.)m
定休日のご案内を年末年始までご案内させて頂きます。

【11月】
5日(月)
12日(月)
19日(月)
26日(月)

【12月】
3日(月)
10日(月)
17日(月)→ランチタイムのみ お休み
26日(水)
31日(月)

【1月】
1日(火)
2日(水)
3日(木)
7日(月)
15日(火)
21日(月)
28日(月)

なお2013年の年始は1月4日(金)のランチタイムより営業させて頂きます。
早いですね、歳を重ねるの(笑)
そしてBesançonも12月6日で5周年を迎えようとしています。これも皆様に温かく見守って頂いているおかげです。本当にありがとうございます。
皆様が何か楽しくなれる事を考え中乞うご期待♪♪♪
また年始年始はお休みもイレギュラーが多くなっておりますので、ご確認の上お誘い合わせていらしてください(*^^*)
お待ち申し上げております。
posted by ブザンソン.マダム at 16:42| お知らせ

2012年10月28日

本日(28日)


本日ランチタイム、ディナータイム共に一般営業はさせて頂いておりません。
また お待ち申し上げております。
雨降りですが良い休日をお過ごし下さいね。
posted by ブザンソン.マダム at 11:07| お知らせ

2012年10月02日

10月定休日

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秋らしくなってます(^^)
近くの公園では毎日運動会の練習に励んでいる子供達でいっぱいです。

10月の定休日のご案内が遅くなってますね…スイマセン。

【10月】
1日(月)
9日(火)
10日(水)
15日(月)
22日(月)
29日(月)

となっております。皆様ご確認お願い致します。


この茸さんはフランス産ピエブルー(^_−)−☆
posted by ブザンソン.マダム at 14:29| お知らせ

2012年09月05日

9月定休日のご案内

こんばんは(^^)
ご案内が遅れてて申し訳ないです…
やっと秋の気配もちらほらな今日この頃 皆様いかがお過ごしでしょうか?

秋と言えば 食欲の秋 読者の秋と色々ありますが やはり私たちは フレンチの秋 ⁈なんです。
なんやそらと思わないで下さい。
そろそろフレンチらしい面白い食材が続々と入荷してまいります。
乞うご期待
.
.
.
本題です(^^)
【9月定休日】
3日(月)
10日(月)
18日(火)
24日(月)

皆様 宜しくお願いします♪
posted by ブザンソン.マダム at 23:27| お知らせ

2012年07月29日

お知らせ

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本日7月29日(日)は勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。

皆様またの御来店お待ちしておりますm(_ _)m
posted by ブザンソン.マダム at 15:59| お知らせ

2012年07月27日

暑中見舞い申し上げます

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毎日暑い日が続いてます。
皆様 夏バテは大丈夫ですか?

夏休みも入りましたね!!!
ブザンソン.ランチタイムは小学1年生から、ディナータイムは小学3年生位から夏休みに限り楽しんで頂けます。
是非この機会にご家族でいらして下さいませ♡

さて恒例の来月8月の定休日のお知らせです。

【8月】
6(月)
13(月)
14(火)
15(水)
16(木)
17(金)→ディナータイムは営業です。
20(月)
27(月)

お休みが多くなっててスイマセン(>_<)
皆様お待ちしております。
posted by ブザンソン.マダム at 17:59| お知らせ

2012年07月07日

7月定休日

すいません
ご案内が大変遅れてます。

【7月定休日】
2(月)
9(月)
17(火)
23(月)
29(日)←ディナータイムのみ 休み
30(月)

となっております。
ランチタイムは6才〜のお子様大歓迎です。夏休みもブザンソン.で楽しんでくださいね♡
posted by ブザンソン.マダム at 14:15| お知らせ

2012年06月15日

満月パブハート

さてさて梅雨に入りましたが。。。今年もまたカラ梅雨ですねあせあせ(飛び散る汗)
どうも、ソムリエの中村ですかわいい

来る7月4日(水)の満月の夜満月
満月パブIN福島を今回はブザンソン,にて開催しまするんるん

満月Pub第10回目です。
毎月満月の夜に開催されているイベントです。
日本橋にあるWINE SHOP FUJIMARUさんとレストランやビストロ、酒場、トラットリアetc...のコラボレーションですぴかぴか(新しい)

もとを辿ればFUJIMARUさんが東北復興にボランティアに行かれた際に、実際東北で「満月BAR」というものが開催されていたそうです。
これをヒントに、このイベントが去年の秋から行われるようになったそうです。

大事なことを忘れないための『満月Pub』。仲の良い友人と、家族と、もしくは大切な人と、満月Pubにお越しいただければと思います。

大事な人が前にいたら無関心ではいれないはずですから。

もちろんおひとり様も大歓迎です手(パー)

目の前の美味しいお酒やお料理を楽しくワイワイ囲んでください満月

日にち:7月4日(水)
時間:18〜24時頃まで?
FOOD:ブザンソン,の小皿料理 1皿¥300〜
DRINK:味酒かむなび伊戸川氏と杉本商店セレクトの日本酒&WINE SHOP FUJIMARUセレクトのワイン・ビール 1グラス¥300〜

*立ち飲みスタイルの為、ご予約は承っておりません。当日、お好きな時間にぶらりとお立ち寄りくださいぴかぴか(新しい)
posted by ブザンソン.マダム at 12:55| お知らせ

2012年05月30日

Fête du Baboule!!!

Fête du Baboule
〜泡祭・2012 ètè〜
暑い夏をシュワっと吹き飛ばそう!!!

★期間 6月8日(金)〜8月末日

☆Christian Binner Crèmant d’Alsace Extra Brut (フランス・アルザス)¥1000
クリスチャン・ビネール クレマン・ダルザス・エクストラ・ブリュット
 <リースリング60%ピノノワール20%オーセロワ20%>

★Louis de Grenelle Crèmant de Loire Brut (フランス・ロワール) ¥900
ルイ・ド・グルネル クレマン・ド・ロワール・ブリュット
<シュナンブラン85%シャルドネ10%カベルネフラン5%>     

☆Domaine PIGNIER Crèmant du Jura (フランス・ジュラ)  ¥900
ドメーヌ・ピニエ クレマン・ドゥ・ジュラ
 <シャルドネ100%>

★BOCCIOLO Vino Frrizante Dolce (イタリア・エミリア・ロマーニャ) ¥800
ボッチオーロ ヴィーノ・フッリツァンテ・ドルチェ
 <ランブルスコ・グラスバロッサ100%>

☆お得なグラスセット                       ¥2500
 お好きな3種類をお選びいただけまするんるん

なんて事をしてみますぴかぴか(新しい)

一度に4種類ものスパークリングをご堪能いただけるのも、この季節ならではですexclamation
3種類はフランスのちょっとコアな産地のもので、あと1種類はイタリアの真っ赤な甘めのスプマンテのランブルスコ黒ハート
ずっとイタリアンで働いていたので、ついついイタリア物使いたくなるんですよね(笑)

ぜひこの機会にお越しくださいかわいい

                                      中村リボン
posted by ブザンソン.マダム at 11:55| お知らせ

2012年05月25日

6月定休日のご案内

月末恒例の定休日のご案内です。

【6月】
4日(月)
11日(月)
18日(月)
25日(月)

今回は何時も通りの月曜日のみです。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
posted by ブザンソン.マダム at 17:01| お知らせ

2012年05月13日

本日 臨時休業

おはようございます!!!

まことに勝手ながら本日 13日 日曜日は臨時休業とさせて頂きます。

皆様よろしくお願いします(^-^)

ブザンソン.
posted by ブザンソン.マダム at 08:57| お知らせ

2012年04月25日

5月の定休日

もう直ぐゴールデンウィーク!!!
今年はレートもよいので海外に旅行される方も多いみたいですね。
大阪へお越しの際は是非ブザンソン,へ(笑)
という訳で月末恒例 定休日のご案内です。

5月
1(火)
7(月)
13(日)
14(月)
21(月)
28(月)

宜しくお願い致します(^-^)
posted by ブザンソン.マダム at 16:16| お知らせ

2012年02月16日

3月の定休日のご案内です(^_^)

3月の定休日のご案内です(^_^)

この3月は誠に勝手ながら定休日とオーダーストップの変更がございます。
ご確認お宜しく願いします。

【3月】
5(月)
6(火)ランチタイムのみ休
7(水)
12(月)
19(月)
26(月)

また3月はディナータイムのオーダーストップが20:30となります。(閉店時間は通常通りとなります)

なお4月より通常の営業時間及び定休日に戻ります。
宜しくお願い致しますm(_ _)m

またホームページやブログにて求人をしておりましたが新しいキッチンスタッフも決まり入店予定です。ありがとうございます。
サービススタッフも増えており更に皆様に満足してもらえるお店を目指します
まだ慣れない事も多々あるかもしれませんが、ブザンソン同様 暖かく見守って頂けたら嬉しいです。

宜しくお願いします
posted by ブザンソン.マダム at 16:49| お知らせ

2011年12月31日

ありがとうございました。

2011年もあと残りわずか!
只今お師匠さんのお店ヴレドブレにて忘年会なうです。
もうすぐで2012年がやってきます。
今年も色々ありました。
もうすぐ辰がやって来ます(^_^)

2011年 ありがとうございました。
本年は昨日迄の営業で 来年は2012年5日(木)のディナータイムからの営業とさせていただいております。

皆様来年もご予約お待ちしております ( ´ ▽ ` )ノ
では良いお年をお迎え下さい。

柴崎規孝
由美
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2011年12月19日

20日 火曜日

こんばんわ(^-^)
突然ですが、明日12月20日火曜日のランチタイムのみ臨時休業とさせて頂きます。
なおディナータイムは通常営業致します。
皆様よろしくお願いしますm(_ _)m
posted by ブザンソン.マダム at 21:58| お知らせ

2011年12月07日

ありがとうございます!!!

師走に入り はや一週間。
皆様何かと忙しいのではないでしょうか?
今年もあっと言う間に年末そして ノエル を迎えようとしています。
そしてブザンソン.は昨日 12月6日を持ちまして4周年を迎える事ができました。
ありがとうございます!
これも皆様にあたたかく見守って頂いたおかげです。
正直申し上げてめっちゃ早いです、、、4周年。
色んな出会いがあって、今があるのだと痛感致します。(かたいかな?)
またお祝いのお花やワインで店内も華やいでいます。
重ねて御礼申し上げます。
まだまだ至らない事多々ありますが、これからもブザンソン.を可愛いがって下さい。
よろしくお願いします!!!

では皆様インフルエンザも流行っているようなのでお身体に気をつけてください(^-^)
posted by ブザンソン.マダム at 15:44| お知らせ

2011年11月26日

noel店内になりつつ

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本日 福島7丁目にあるHANAFUKUさんのクリスマス展示会で購入致しました!
今年の展示会もヨーロッパの花屋さんに入った様な錯覚になり面白かったです。
展示会は明日27日迄です。
近くの方は是非行ってみて下さい。

また本日は貸し切りの営業とさせて頂いてますのでこの辺で失礼します。
posted by ブザンソン.マダム at 17:33| お知らせ

2011年11月25日

SAVVY 1月号

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お久しぶりです。最近めっちゃ寒いです( ̄ー ̄)風邪とかひいてないですか?

さて雑誌掲載のお知らせです。
今月のサヴィもかなり見応えありますねー。
色んなお店さんが載ってる。
今回 ブザンソン.は 『ラ ルッチョラ』鈴木シェフにご紹介して頂きました。
鈴木シェフありがとうございす!!!

“遠出のおでかけランチ”には『リストランテ シエロ』が載っていました。
私が若かりし頃 右子さんに美味しいワインを選んで頂いてたものです。
とても素敵なご夫婦でいらっしいます。
ほんとに遠出のおでかけランチしたいです♪
来年になるかなぁ。。。


是非見て下さい!
posted by ブザンソン.マダム at 11:12| お知らせ

2011年11月04日

ノエル 御案内

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最近また暖かいですね。
いかがお過ごしでしょうか?

ブザンソン.クリスマスディナーの御案内です。
是非 大切な方と素敵なお料理 そして時間をお過ごし下さい。

12月22(木)
23(金)
24(土)
25(日)

□クリスマススペシャルディナーコース□
11,000円(税込 サービス料別)
なお23日(金)〜25日(日)の期間は
一部17:30〜,二部20:30〜の二部制とさせて頂いております。

皆様お待ちしております。
posted by ブザンソン.マダム at 15:57| お知らせ

2011年11月02日

11月,12月 年始営業日のご案内。

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さっ今年もあっという間に師走コースでしょうか?
もうすぐで2012年がやってきます。
年内も倒れないように突っ走りたいと思います

【11月定休日】
7日(月)
14日(月)
21日(月)
18日(月)

【12月定休日】
5日(月)
12日(月)
19日(月)
26日(月)
31日(土)

***年始営業は2012年1月5日(木)ディナータイムよりオープン致します***

では皆様風邪などひかぬようにハート(トランプ)
そして年末皆様の御来店を心よりお待ちしております(⌒-⌒; )
posted by ブザンソン.マダム at 15:01| お知らせ

2011年09月03日

イベントのご案内

『フランス レストランウイーク』のご案内です。

元々フランスから始まったもので、フランス料理をもっと皆様に楽しんで頂くイベントです

東京 大阪のフレンチレストランを中心に
2011年10月4日(火)〜10日(月)の期間開催いたします。

一般の御予約は9月15日15:00〜から受けつけさせていただきます。
詳しくは 公式サイトを見て下さい(^-^)/

皆様の御予約をお待ちしております♪


http://www.francerestaurantweek.com
posted by ブザンソン.マダム at 15:52| お知らせ

10月の定休日

今日は(^^)
おっきい台風きてますね。
かなりゆっくり北上中なのかな?
ゆえに 福島界隈は本日静かです(ーー;)

本日御予約を下さってる方へ
くれぐれも気をつけて起こしくださいませ。お待ちしております。

あっそうでした、 10月定休日のご案内です。(ついでに9月も!)

【9月】
5(月)
12(月)
20(火)
26(月)

【10月】
3(月)
11(火)
17(月)
18(火)
24(月)
31(月)

となっております。
月曜日の祝日がありますので変則があります。

皆様よろしくお願いいたします(*^_^*)
posted by ブザンソン.マダム at 14:48| お知らせ

2011年08月24日

9月の定休日

また暑い日が戻ってしまいましたね。
なんやかんやで8月も終わりが近づいて来ました、、、子供達は宿題におわれるのでしょうか?それともキチンと毎日宿題をやっつけて終わってるとか。
私は完全に前者でした( ̄ー ̄)

さて月末恒例定休日の御案内です。

【9月】
5(月)
12(月)
20(火)
26(月)

10月は現在未定で決まり次第アップ致します。
よろしくお願いします(^-^)/
posted by ブザンソン.マダム at 15:18| お知らせ

2011年07月29日

大阪案内!

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さっき買い物に出かけてたら、びっくりの通り雨大粒の雨がふってまいりました。
蒸し暑いし 変な天気ですな。

昨日かな?発売の別冊Hanakoの大阪案内 かなり見応えがありお店が255件も載っています。
新しいお店 探がそおっっ♪
福島エリアにブザンソン.も載ってます。見て下さいね(^O^)/
posted by ブザンソン.マダム at 17:51| お知らせ

2011年07月13日

7月残りの定休日,8月定休日

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おはようございます!
今日も暑い
昨日は虹がとても綺麗だったみたいですね、見れなくて残念(>_<)でした。

さて7月も半ばになりましたが、定休日のご案内です。
【7月】
19日(火)
24日(日)→ディナータイムのみお休み,ランチは営業
25日(月)

【8月】
1(月)
8(月)
14(日)
15(月)
16(火)
22(月)
29(月)

となりました。
7月,8月共に変則があります。
御確認宜しくお願いします。

今回の写真はJR福島駅近くで見つけた道端のお花です。
ミリオンベルでしょうか?土もほとんどない状態のアスファルトで元気よくさいてました。
元気を貰いました(=´∀`)人(´∀`=)
posted by ブザンソン.マダム at 10:44| お知らせ

2011年06月01日

本日から

こんにちは。今日もがっつり雨ですね。

先日のブログでもお知らせしましたように、本日6月1日よりディナータイムのコース内容が変更になります!
ですがホームページの改正がまだ終わっておらず こちらブログが最新の情報となります。
ややこしくて申し訳ありませんがご了承下さい。


またメニューも御案内いたしますね!
では 良い一日を♪
posted by ブザンソン.マダム at 11:01| お知らせ